Cách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản cho gia đình bạn đón Tết

cach-lam-chan-gio-muoi

Chân giò muối là một món ăn rất ngon và rất bổ dưỡng, dù được làm từ chân giò, nhưng món ăn không hề bị ngán bởi vì cách chế biến đặc biệt của nó. Hãy cùng MienDacSan.net tìm hiểu cách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản nha.

Bước 1: Giò rửa sạch rồi dùng chỉ buộc chặt miếng thịt sao cho thịt ôm vào nhau

cach-lam-chan-gio-muoi-01

Bước 2: Pha nước đun sôi để nguội với nửa gói muối và nửa chai gia vị hun khói. Cho thịt vào hộp nhựa, sau đó đổ nước vừa mới pha cho vào thịt sao cho ngập thịt. Đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh ngăn mát 1 ngày

cach-lam-chan-gio-muoi-02
cach-lam-chan-gio-muoi-03

Bước 3: Lấy thịt ra cho vào xoong luộc với nước sôi, muối, và nước gia vị hun khói. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và luộc đến khi thịt mềm nhừ

cach-lam-chan-gio-muoi-04

Bước 4: Lấy thịt ra để nguội, cho vào hộp và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-6 giờ là có thể thưởng thức được rồi

cach-lam-chan-gio-muo-05

Chân giò muối nhìn thật hấp dẫn phải không các bạn, đó cũng là một món ăn mà bạn có thể đãi khách trong dịp Tết sắp đến gần. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn ngon và dinh dưỡng này nha.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *